Фризер для мороженого NEMOX GELATO 3K TOUCH используется в киосках стрит-фуда, бистро, в буфетах, в кинотеатрах и дворцах культуры, бистро и детских кафе.
Наша природа будет благодарна Вам за то, что вы выбрали фризер нового поколения из экологичной серии, произведенную в ИТАЛИИ компанией Nemox International. В новой конструкции реализованы лучшие решения в области защиты окружающей среды, что значительно снижает потребление электроэнергии и в то же время повышает эффективность работы. Практически НУЛЕВОЕ влияние на разрушение озонового слоя.
Фризер GELATO 3K TOUCH i-Green предназначен для приготовления мороженого, это компактная и суперавтоматическая модель была разработана для ресторанов, малых и средних предприятий общественного питания, которым требуется действительно профессиональное оборудование.
Фризер GELATO 3K TOUCH i-Green оснащен програмным обеспечением, которое управляет работой оборудования, и когда мороженое готово, оно автоматически активирует цикл консервации (хранения), позволяя сохранять продукт идеальной консистенции в течение необходимого времени. Используя фризер GELATO 3K TOUCH i-Green Вы сможете производить около 800 г мороженого каждые 12/15 минут или примерно 3 кг в час. Возможность непрерывной работы позволяет быстро приготовить различные вкусы.
Области применения:
- Приготовление мороженого кремообразной текстуры
Особенности:
- Воздушное охлаждение
- Полностью автоматический процесс приготовления
- Сенсорная панель управления
- Функция «Пауза» со звуковым сигналом
- 5 режимов хранения
- Автоматическое переключение на режим хранения после приготовления
- Система электронного контроля плотности
- Тепловая защита систем охлаждения и взбивания
- Высокопроизводительный бесфреоновый компрессор
- ПРИНЦИП РАБОТЫ:
- Пользователю необходдимо залить смесь в чашу, нажатие кнопки ON автоматически запустит цикл производства и хранения. О ходе приготовления сигнализирует постепенное свечение светодиодов на шкале TIME LINE.
- Когда мороженое достигнет максимальной плотности, определяемой программным обеспечением, программа автоматически активирует режим консервации (хранения). Программное обеспечение также имеет функцию паузы, которую можно активировать как на этапе приготовления, так и на этапе хранения мороженого.
- Функция паузы сигнализируется звуковым предупреждением каждые 10 секунд.
Дополнительные характеристики:
- Производительность за цикл: 1,2 л
- Максимальное количество ингредиентов: 800 г
- Среднее время приготовления: 15 мин
- Время хранения: 8 ч
- Объем дополнительной емкости: 1,7 л
- Скорость вращения двигателя: 63 об/мин
Комплектация:
- Дополнительная емкость
- Лопатка
- Мерный стаканчик
- Набор скребков
Страна
|
Италия |
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
|
340х430х250 |
Установка
|
Настольная |
Напряжение питания, В
|
220 |
Подключение
|
Электрическое |
Длина, мм
|
340 |
Ширина, мм
|
430 |
Высота, мм
|
250 |
Мощность, кВт
|
0.4 |
Тип
|
для твердого мороженого |
Производительность
|
3,2 кг/час |
Функция ночного хранения
|
Да |
Объем одной емкости
|
1.7 |
Гарантия
|
12 |
Объем, л
|
1.7 |
Вес, кг
|
21 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Количество емкостей
|
1 |
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой Visa, MasterCard, МИР
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
- Самовывоз из магазина доступен для Вологды и Вологодской области. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 150 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, ТК КИТ.